Salpicão do Lombo de Lamego
🥩 Salpicão do Lombo de Lamego é uma das joias da charcutaria tradicional portuguesa — feito com uma peça nobre do porco, o lombo, e temperado com vinho da região, alho e especiarias. É maturado lentamente e fumado com lenha de azinho, o que lhe confere um sabor intenso, textura firme e aroma irresistível.
Descrição
🧾 Características do Produto
- Origem: Lamego, região do Douro
- Corte: Lombo de suíno (86,5%)
- Tempero: Vinho branco (com sulfitos), alho, sal, especiarias
- Formato: Peça cilíndrica, embalada a vácuo
- Peso típico: 300g
- Conservação: Local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta
🍽️ Sugestões de Consumo
- Fatiado fino em tábuas de enchidos com pão de centeio e queijo da Serra
- Como entrada em pratos típicos como arroz de forno ou feijoada
- Harmonizado com vinho tinto do Douro ou espumante bruto
Informações adicionais
| Quantidade | + / – 9 Uni. |
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