Bacalhau Demolhado Lombos Médios
Conhecido como Longes de Morue Moyennes em francês, o Bacalhau Demolhado Lombos Médios é composto por pedaços nobres da espécie Gadus morhua, já dessalgados e prontos para uso. Com textura firme e sabor suave, é ideal para pratos refinados e preparações que exigem cortes uniformes e de alta qualidade.
Descrição
📦 Informações Comerciais:
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Bacalhau Demolhado Lombos Médios |
| Nome em francês | Longes de Morue Moyennes |
| Nome científico | Gadus morhua |
| Peso por caixa | 10kg |
| Embalagem | Produto demolhado e refrigerado |
🧠 Diferenciais:
- Corte nobre, com excelente apresentação e rendimento
- Já demolhado, pronto para uso, reduzindo tempo de preparo
- Ideal para pratos sofisticados e porções individuais
- Textura firme e sabor equilibrado, com baixa salinidade
🍽️ Sugestões de Consumo:
- Lombos grelhados com azeite, alho e ervas frescas
- Bacalhau ao forno com batatas, cebola roxa e pimentões
- Preparações gourmet com purê de mandioquinha ou legumes assados
- Harmoniza com vinhos brancos encorpados e acompanhamentos mediterrâneos
Informações adicionais
| Quantidade | . Caixa: 10kg |
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