Queijo de Vaca e Ovelha Curado Serra Lica
O Queijo de Vaca e Ovelha Curado Serra Lica — também conhecido como Queijo de Mistura — é uma verdadeira iguaria alentejana, combinando o sabor suave do leite de vaca com a intensidade do leite de ovelha. Produzido artesanalmente pela Queijaria Serra Lica, no Alandroal, ele representa o equilíbrio perfeito entre tradição e sabor.
Descrição
🧀 Queijo de Mistura Curado Serra Lica
Características principais:
- Origem: Alandroal, Alentejo – Portugal
- Tipo de leite: Mistura de vaca e ovelha pasteurizados
- Textura: Curada, firme, com massa semi-dura
- Sabor: Rico, levemente amanteigado, com toque salgado
- Peso: Aproximadamente 100g por unidade
- Conservação: Local fresco e seco
- Contém lactose
📊 Informação Nutricional (por 100g):
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Energia | 519 kcal |
| Gordura total | 25,7 g |
| Saturadas | 17,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| Proteínas | 23,5 g |
| Sal | 1,2 g |
🍷 Harmonização e uso culinário:
- Ideal para tábuas de queijos com frutas secas e compotas
- Fica excelente em gratinados, risotos ou como recheio de empadas
- Harmoniza com vinhos tintos jovens ou brancos encorpados
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 2x85g x 30 Uni. |
|---|
Avaliações
Ainda não há avaliações.