Queijo Flamengo Barra Primor
O Queijo Flamengo Primor em barra é a escolha perfeita para quem busca rendimento, sabor suave e textura firme. Produzido com leite de vaca pasteurizado, é ideal para uso profissional ou doméstico, seja em fatiados, cubos ou receitas gratinadas.
Descrição
- 🐄 Leite de vaca pasteurizado
- 🍽️ Formato barra: ± 2,5 kg por unidade
- 📦 Embalado em filme plástico vermelho, com rótulo auto-adesivo
- ❄️ Conservação: entre 0°C e 10°C
- 🧊 Validade: até 8 meses, se armazenado corretamente
🔎 Características técnicas:
| Atributo | Detalhe |
|---|---|
| Matéria gorda | 45% a <60% MG/ES |
| Humidade | 38% – 46% |
| Textura | Firme, elástica ao toque |
| Cor | Amarela clara |
| Sabor e aroma | Suave e aromático |
| Olhos na massa | Poucos e bem distribuídos |
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 5 Uni. |
|---|
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