Redfish Inteiro 200/300
Conhecido como Sébaste entier 200/300 em francês, o Redfish Inteiro é um peixe de águas frias, da espécie Sebastes spp., comercializado em peças inteiras com peso entre 200g e 300g. Com carne firme e sabor suave, é ideal para preparações assadas, grelhadas ou ensopadas, sendo muito valorizado em mercados gourmet e food service.
Descrição
📦 Informações Comerciais:
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Redfish Inteiro 200/300 |
| Nome em francês | Sébaste entier 200/300 |
| Nome científico | Sebastes spp. |
| Peso por unidade | 200g a 300g |
| Quantidade por caixa | 9 pacotes de 1kg |
| Embalagem | Produto inteiro e congelado |
🧠 Diferenciais:
- Peixe inteiro com excelente apresentação para pratos sofisticados
- Carne branca, firme e de sabor delicado
- Ideal para assados com recheios, grelhados ou caldeiradas
- Produto com boa aceitação em restaurantes e empórios especializados
🍽️ Sugestões de Consumo:
- Assado inteiro com ervas frescas, limão e batatas rústicas
- Grelhado com azeite e legumes mediterrâneos
- Em caldeirada com tomate, pimentões, cebola e vinho branco
- Harmoniza com vinhos brancos secos ou tintos leves
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 9 x 1kg |
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