Fígados de Frango
Conhecidos como Foies de Poulet em francês, os Fígados de Frango são uma excelente fonte de ferro e sabor intenso. Muito utilizados em patês, refogados, farofas e pratos típicos, são uma opção econômica e nutritiva para o mercado food service.
Descrição
📦 Informações Comerciais:
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Fígados de Frango |
| Nome em francês | Foies de Poulet |
| Peso por pacote | 1kg |
| Quantidade por caixa | 10 pacotes |
| Embalagem | Produto resfriado ou congelado |
🧠 Diferenciais:
- Corte rico em nutrientes, especialmente ferro e vitamina A
- Ideal para receitas tradicionais, como fígado acebolado ou patê de fígado
- Excelente rendimento e custo-benefício para cozinhas industriais
- Produto com boa aceitação em mercados populares e restaurantes regionais
🍽️ Sugestões de Consumo:
- Refogado com cebola, alho e cheiro-verde, servido com arroz e feijão
- Patê de fígado com ervas finas, ideal para entradas e canapés
- Pode ser usado em recheios de tortas salgadas ou como base para molhos encorpados
- Harmoniza com purê de batata, farofa crocante ou pão artesanal
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 10x1kg |
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