Chouriça Entremeada de Grelhar de Lamego
A Chouriça Entremeada de Grelhar de Lamego é uma delícia rústica e cheia de sabor, feita com pedaços generosos de carne entremeada de porco, cortados em cubos e temperados com alho e vinho. É um enchido típico da região de Lamego, ideal para grelhar e servir bem quente, com aquele aroma fumado que conquista qualquer mesa portuguesa.
Descrição
🔥✨ Características principais
- Origem: Lamego, região do Douro
- Corte da carne: Entremeada em cubos, com boa proporção de gordura
- Tempero: Alho, vinho branco, sal e especiarias
- Fumagem: Tradicional, com madeiras nobres como azinho
- Formato: Ferradura ou reto, com corda para pendurar
- Uso ideal: Grelhar ou enriquecer pratos como feijoadas e migas
🍽️ Sugestões de consumo
- Grelhada na brasa, servida com batatas cozidas e grelos salteados
- Em tábuas de enchidos com pão de centeio e queijo da Serra
- Como ingrediente em arroz de enchidos ou cozido à portuguesa
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa com 12 Uni. |
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