Chouriça Apimentada de Lamego
A Chouriça Apimentada de Lamego é uma variação saborosa e intensa do tradicional enchido da região do Douro, especialmente da cidade de Lamego. Conhecida pelo seu toque picante e aroma fumado, essa chouriça é feita com carne de porco temperada com especiarias fortes, sendo ideal para quem gosta de sabores marcantes.
Descrição
🌶️✨ Características da Chouriça Apimentada de Lamego
- Origem: Lamego, Portugal
- Ingredientes típicos: Carne de porco, pimentão, alho, sal, vinho branco e malagueta
- Textura: Firme, com pedaços visíveis de carne e gordura
- Aroma: Fumado e condimentado
- Formato: Ferradura, com corda para pendurar
- Cura: Natural, em fumeiro tradicional com lenha de azinho
🍽️ Sugestões de consumo
- Grelhada: Servida com batatas cozidas e grelos salteados
- Em pratos típicos: Arroz de chouriça, feijoada ou migas
- Tábua de enchidos: Com queijo da Serra, pão de centeio e vinho tinto do Douro
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa com 12 Uni. |
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