Chouriça Extra Lamego
A Chouriça Extra de Lamego é uma versão premium dos enchidos tradicionais da região do Douro, feita com carne de porco selecionada e temperada com especiarias típicas portuguesas. O selo “extra” indica uma qualidade superior — geralmente com maior teor de carne magra, menos gordura e um processo de cura mais cuidado.
Descrição
🧄🔥 Características da Chouriça Extra de Lamego
- Origem: Lamego, Portugal
- Ingredientes principais: Carne de porco (alta qualidade), vinho branco, alho, sal, pimentão e especiarias
- Textura: Firme, com pedaços visíveis de carne magra
- Aroma: Fumado e intenso, com notas de alho e vinho
- Formato: Ferradura ou reto, com corda para pendurar
- Cura: Fumada em lenha de azinho, com maturação lenta
🍽️ Sugestões de consumo
- Grelhada: Ideal para churrascos, servida com batatas e legumes
- Em pratos típicos: Arroz de enchidos, feijoada ou migas
- Tábua de enchidos: Com queijo da Serra, pão de centeio e vinho tinto do Douro
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa com 12 Uni. |
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