Cabrito Inteiro Sem Cabeça
Conhecido como Cabri entier sans tête em francês, o Cabrito Inteiro Sem Cabeça é uma carne nobre, de sabor marcante e textura macia, muito valorizada em pratos típicos, assados e preparações gourmet. Ideal para o mercado food service, especialmente em restaurantes especializados em culinária regional ou mediterrânea.
Descrição
📦 Informações Comerciais:
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Cabrito Inteiro Sem Cabeça |
| Nome em francês | Cabri entier sans tête |
| Peso por unidade | Aproximadamente 6–10kg |
| Quantidade por caixa | 1 unidade |
| Embalagem | Produto congelado |
🧠 Diferenciais:
- Corte nobre com excelente qualidade e sabor acentuado
- Ideal para pratos típicos como cabrito assado, ensopado ou grelhado
- Alto valor agregado para restaurantes especializados
- Carne magra, rica em proteínas e com baixo teor de gordura
🍽️ Sugestões de Consumo:
- Assado lentamente com ervas, vinho branco e batatas rústicas
- Ensopado com legumes e especiarias, servido com arroz ou cuscuz
- Grelhado em porções com molho de hortelã ou chimichurri
- Utilizado em receitas tradicionais portuguesas, mediterrâneas ou do sertão nordestino
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 1 uni |
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