Chouriço Alentejano Damatta
🌶️ Chouriço Alentejano Damatta é um enchido típico da tradição portuguesa, produzido com carne de porco selecionada e temperado com massa de pimentão, vinho, alho e especiarias. A marca Damatta segue receitas regionais com mais de 100 anos de história, respeitando o método tradicional de fumeiro com lenha de sobro e azinho — o que confere ao chouriço um sabor autêntico e profundamente alentejano.
Descrição
🧾 Características do Produto
- Origem: Montijo, Portugal
- Marca: Damatta
- Peso: 225g
- Ingredientes:
- Carne de suíno (120g para cada 100g de produto)
- Massa de pimentão (pimento e sal)
- Vinho, alho, azeite, especiarias, pimentão doce
- Tripa natural de suíno
- Conservantes: nitrito de sódio
- Antioxidantes: eritorbato de sódio
- Conservação: Local fresco e seco, embalado em atmosfera protetora
🍽️ Sugestões de Consumo
- Grelhado: Servido com pão alentejano e vinho tinto encorpado
- Em pratos típicos: Excelente em migas, feijoadas ou arroz de forno
- Petisco: Fatiado fino com queijo curado e azeitonas
📊 Informação Nutricional (por 100g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energia | 308 kcal |
| Lípidos | 25 g |
| Saturados | 9,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| Açúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 3,3 g |
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 225g x 12 uni. |
|---|
Avaliações
Ainda não há avaliações.