Chouriço de Vinho de Porco Ibérico
🍷🐖 Chouriço de Vinho de Porco Ibérico – Casa do Porco Preto é uma verdadeira iguaria da tradição alentejana, feita com carne de porco preto ibérico criada em liberdade nos montados de Barrancos. Este enchido destaca-se pelo sabor intenso, textura suculenta e aroma fumado, com um toque vínico que o torna único.
Descrição
🧾 Características do Produto
- Origem: Barrancos, Portugal
- Marca: Casa do Porco Preto
- Peso: 200g
- Ingredientes:
- Carne de Porco Ibérico (86,6%)
- Vinho (com sulfitos), pimentão, sal, alho
- Sangue de porco em pó, dextrose, dextrina
- Cominhos, pimenta doce e preta
- Antioxidantes: ácido ascórbico (E-300), ascorbato de sódio (E-301)
- Conservantes: nitrato de potássio (E-252), nitrito de sódio (E-250)
📊 Informação Nutricional (por 100g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energia | 451 kcal |
| Lípidos | 41 g |
| Saturados | 17 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| Açúcares | 1,0 g |
| Fibras | 1,0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 4,25 g |
🍽️ Sugestões de Consumo
- Fatiado cru: Em tábuas de enchidos com pão alentejano e queijo curado
- Grelhado: Servido com batatas e grelos salteados
- Em pratos típicos: Arroz de forno, migas ou feijoadas
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa com 200g x 15 Uni. |
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