Orelheira Fumada Limiana
🐷 Orelheira Fumada Limiana – Tradição Nortenha em Cada Fatia
A Orelheira Fumada da Salsicharia Limiana, produzida em Ponte de Lima, é um produto típico da gastronomia do norte de Portugal. Feita com partes selecionadas da cabeça do porco, especialmente a orelha, essa iguaria é curada e fumada segundo métodos tradicionais, resultando num sabor intenso, textura firme e aroma defumado marcante.
Descrição
🧾 Características do Produto
- Marca: Salsicharia Limiana
- Produto: Orelheira Fumada
- Peso: Varia conforme embalagem (geralmente entre 800g e 1kg)
- Origem: Ponte de Lima, Portugal
- Conservação: Refrigerado entre 0ºC e 5ºC
- Sem glúten: ✅
🧪 Ingredientes típicos
- Cabeça de porco (com orelha)
- Sal, especiarias
- Conservantes (E250, E252)
- Fumado com madeiras naturais para realçar o sabor
🍽️ Sugestões de Consumo
- Cozido à Portuguesa: ingrediente essencial para dar profundidade ao prato
- Feijoada tradicional: adiciona textura e sabor defumado
- Assada no forno: com batatas e grelos
- Fatiada em tábuas rústicas: com pão de milho e vinho verde
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 6 uni. |
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