Paleta Reserva 18 meses fatiada 70g – Bísaro
A Paleta Reserva 18 meses fatiada 70g – Bísaro é um dos cortes mais nobres da charcutaria portuguesa, feita com carne de porco da raça Bísaro, criada de forma tradicional e alimentada com castanhas e cereais. O resultado? Um sabor profundo, textura marmoreada e uma gordura intramuscular que derrete na boca
Descrição
🧾 Detalhes do produto
| Característica | Informação |
|---|---|
| Marca | Bísaro – Salsicharia Tradicional |
| Produto | Paleta de Porco Bísaro Reserva Fatiada |
| Peso líquido | 70g |
| Ingredientes | Perna de porco Bísaro (91%), sal |
| Processo de cura | 18 meses |
| Textura | Marmoreada, macia, com gordura fina intramuscular |
| Valor energético | 298 kcal por 100g |
| Proteínas | 32,2g por 100g |
| Sugestão de consumo | Servir com pão rústico e vinho tinto transmontano |
Esse corte é ideal para uma tábua de frios mais sofisticada ou como entrada em jantares especiais. Se quiser, posso montar uma sugestão de harmonização completa com queijos e vinhos portugueses.
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 70g x 18 uni |
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