Polvilho Azedo – Ferbar
O Polvilho Azedo Ferbar é um ingrediente típico da cozinha brasileira, feito a partir da mandioca. Essencial para preparar a clássica pão de queijo, ele também é utilizado em bolos, biscoitos e outras receitas tradicionais. A sua textura leve e fermentação natural conferem crocância e sabor únicos, tornando-o indispensável em qualquer despensa criativa.
Descrição
🔍 Características principais
| Detalhes | Informação |
|---|---|
| Marca | Ferbar |
| Produto | Polvilho Azedo |
| Formato comum | Embalagem de 500 g |
| Composição | Fécula de mandioca fermentada |
| Valor energético | ~351 kcal por 100 g |
| Proteínas | ~0,5 g por 100 g |
| Gordura total | 0 g |
| Carboidratos | ~87 g por 100 g |
| Sal | 0 g |
| Conservação | Guardar em local fresco e seco. |
| Origem | Brasil |
| Alergénicos | Naturalmente sem glúten. |
🍽️ Sugestões de uso
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Pão de queijo caseiro: combinação perfeita com polvilho doce, queijo curado e ovos.
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Biscoitos de polvilho: leves, crocantes e ideais para um lanche rápido.
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Receitas tradicionais: bolos de mandioca ou pães artesanais sem glúten.
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Versão saudável: utilizado em substituição de farinhas de trigo em receitas sem glúten.
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa 10x 500g |
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