Sortido de Porco Bísaro Fatiado 70g – Bísaro
O Sortido de Porco Bísaro Fatiado 70g – Bísaro é uma seleção especial que reúne três cortes nobres da raça Bísaro: paleta, cachaço e salsichão. É ideal para quem quer experimentar diferentes texturas e sabores da charcutaria tradicional portuguesa em uma única embalagem 🍷🧀
Descrição
🧾 Detalhes do produto
| Característica | Informação |
|---|---|
| Marca | Bísaro – Salsicharia Tradicional |
| Produto | Sortido de Porco Bísaro Fatiado (Paleta + Cachaço + Salsichão) |
| Peso líquido | 70g |
| Ingredientes | Paleta: Pá de porco Bísaro (91%), sal, conservantes (E-250, E-252) |
| Cachaço: Cachaço de porco Bísaro (91%), sal, pimentão-doce, alho | |
| Salsichão: Carne de porco Bísaro (92%), especiarias, corante (E-120) | |
| Processo de cura | Varia entre 5 e 24 meses, conforme o corte |
| Textura | Marmoreada, com variações entre firme e suculenta |
| Valor energético | Média de 305 kcal por 100g |
| Proteínas | Média de 29–34g por 100g |
| Conservação | Local fresco e seco; abrir 1h antes do consumo para realçar os aromas |
| Região de origem | Trás-os-Montes, Portugal |
Esse sortido é perfeito para montar uma tábua de degustação com variedade e equilíbrio.
Informações adicionais
| Quantidade | Caixa: 70g x 18 uni |
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